زهرة في الاثر

السلام عليكم إذا كانت هذه أول زيارة لك
فتفضل بالتسجيل وإن لم ترغب فمرحبا بك
في منتديات زهرة في الأثر الإسلامي والعام
زهرة في الاثر

زهرة في الاثر منتدى يعنى بالتنمية البشرية وحلول أسرية متضمنا حلولا للازواج .مشكلات وطلاق .وتربية الابناءوكذا صحتهم ونفسيتهم وعلاجات ماكروبيوتيكية وطب حديث وكل مايخص حواء وآدم.وقضاياهم


    دجاج مشوي في الفرن

    شاطر
    avatar
    admin
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 599
    نقاط : 1394
    الإنضباط وحسن السلوك : 0
    تاريخ التسجيل : 02/10/2010
    الموقع : http://zara.your-talk.com

    دجاج مشوي في الفرن

    مُساهمة من طرف admin في الإثنين نوفمبر 15, 2010 6:52 am


    دجاج مشوي في الفرن

    المقادير والطريقة مشروحة بالصور

    دجاجة وزنها أقل من 2 كيلو

    فص ثوم

    ابزار

    زيت

    ملح

    ملعقة موطارد (اختياري)

    الطريقه

    يغسل الدجاج جيدااا

    يتبل جيدا بالثوم والملح والابزار من الداخل والخارج



    في مقلاة كبيرة على النار

    نضع كبد وعنق الدجاج يقلى في الزيت

    ونقلي الدجاج من كل الجوانب

    ثم نضعها في شواية الفرن لمدة ساعه كاملة



    لتحضير الصوص

    نحتاج الى ربطة معدنوس وقزبرة

    فص ثوم

    ملعقة زبدة

    ورقة سيدنا موسى او زعتر او يزير

    جزرة ولفت وبصل طويل

    يطهى الكل على نار مهيلة مع قليل من الماء والزيت(الافضل يكون مرق دجاج )

    حتى يصبح ثقيل

    نضيف الملح والفلفل اسود

    نصفي المرق ونزينه بالمعدنوس مفروم

    avatar
    أم اليسر
    مشرفة قسم
    مشرفة قسم

    عدد المساهمات : 259
    نقاط : 756
    الإنضباط وحسن السلوك : 4
    تاريخ التسجيل : 17/10/2010

    رد: دجاج مشوي في الفرن

    مُساهمة من طرف أم اليسر في الإثنين نوفمبر 15, 2010 1:31 pm

    الله الله الله الله ما اطيبه بوركت اختي على هذا الطبق اللذيذ
    avatar
    admin
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 599
    نقاط : 1394
    الإنضباط وحسن السلوك : 0
    تاريخ التسجيل : 02/10/2010
    الموقع : http://zara.your-talk.com

    رد: دجاج مشوي في الفرن

    مُساهمة من طرف admin في الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 8:22 am

    بالصحة والراحة ههههههههها
    شكرا لك على المرور العطر

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 16, 2017 5:16 pm